San Miguel de la Palma ist die Vulkaninsel mit den schwarzen, weichen Lavastränden. Im Osten der Insel, direkt an Meer, finden Sie zwei natürliche Pools - Lavabecken – die ruhiges Wasser mit der frischen Brise der See versprechen.
La Palma ist eine Insel für Individualisten und Naturliebhaber. Die grünste Insel der Kanaren mit über vierzig Prozent Waldbestand und einer sonnensicheren Westseite lädt Sie zu einem abwechselungsreichen Urlaub ein.
Die Ostseite hingegen kann schon ab und an etwas bewölkt sein, was in heißen Sommern auch ganz angenehm sein kann. Es gibt auf der Insel keine langen Sandstrände, dafür aber viele kleine Badebuchten mit dem typischen schwarzen Sand.
La Palma ist die wasserreichste Insel der Kanarischen Inseln und verfügt über einwandfreies Trinkwasser.
Durch die grünen Täler und um die bizarren Vulkane führen viele Wanderrouten unterschiedlichster Länge. Bei einer Wandertour lässt sich am besten die reine Luft La Palmas genießen, für die die Insel so berühmt ist. Der reinen Luft verdankt die Insel auch den Standort einer Sternwarte.
Überhaupt wird dem Klima der Insel eine besondere Heilkraft zugesprochen, die sich besonders bei Asthma-Leiden und bronchialen Erkrankungen schon oft bewährt gemacht hat. Das Ferienhaus oder die Ferienwohnung in Italien bieten hierbei immer den idealen Ausgangspunkt für Ihren Urlaub in Spanien.
Die kanarische Küche ist von großer Schlichtheit, schöpft aber aus tiefer kulinarischer Erfahrung. Das Klima und der Gebrauch der naheliegenden und inselüblichen Produkte beherrschen die traditionellen Rezepte. Der Fisch steht dabei im Mittelpunkt: Sie müssen nicht Fischesser, sie sollten dies aber sein, wenn Sie nach La Palma fliegen. Denn den fangfrischen Atlantikfisch gegrillt, gekocht oder in Butter gebraten mit den typischen Papas sowie der Mojo-Sauce und einem knackigen Salat auf dem Teller ist Gaumenfreude allererster Güte.
Welche typischen Fischsorten es gibt und wonach Sie in welchen Restaurants speziell fragen sollten, verraten wir Ihnen gerne bei Buchung.
Aber auch Fleischesser kommen auf ihre Kosten, denn gute Restaurants verstehen es mittlerweile hervorragend, die entsprechenden Sorten (Rind, Schwein, Lamm, Kaninchen etc.) lecker zuzubereiten. Für Ihre Kleinen werden auch Pommes Frites, Spaghetti und Pizza angeboten, so dass für alle bestens gesorgt ist. Und wenn zum Essen der hervorragende typische La Palma-Wein serviert wird, kommen Sie aus dem Schwärmen bestimmt nicht mehr heraus.
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